واقعیت امر این است که تشخیص کیفیت پسته حتی برای تاجران خشکبار نیز کاری سخت و پر خطر شمارده می شود. پس نمی توان به صرف ترفند بالا مطمئن بود که کیفیت محصول خریداری شده خوب باشد.